Les Vendredis du Caveau recommandent particulièrement ce premier salon des vins naturels à Saint Aubin de Luigné les 9 et 10 décembre 2006. On y retrouvera une sélection de vignerons travaillant leurs vignes et leurs vins le plus naturellement possible. Bon nombre des vignerons présents lors de ce salon sont déjà venus présenter leurs vins aux Vendredis du Caveau. Avant Noël, c'est le meilleur plan pour acheter les meilleurs vins pour les fêtes et éviter la gueule de bois.
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